Şekerpare tatlısı

Pastane usulü şekerpare yapmak artık çok kolay sizlere vereceğim tarif ile hem kendinize hem de misafirlerinize yapabileceğiniz oldukça basit ve bir o kadar da lezzetli bir tarifi size sunacağım. Denemenizi tavsiye ediyorum inanın pişman olmayacaksınız.

 0

1. Şerbeti için

2,5 su bardağı su

2,5 su bardağı toz şeker 

1 dilim limon ( birkaç damla limon suyu da olabilir)

2. Hamuru için

125 gr oda sıcaklığında tereyağı (margarin ile de olur) 

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 yumurta (akı hamura - sarısı üzerine)

3 yemek kaşığı irmik 

2 su bardağı un (isteğe göre arttırılabilir)

3. Üzeri için

Yumurta sarısı

4. Hazırlanışı

İlk önce serbetimizi hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .

Hamur için öncelikle tereyağı ile pudra şekeri birlikte karıştırılır ve krema kıvamı olana kadar devam eder.

Diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip hamuru tamamlarız .

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil veririz ve yumurtayı sürdükten sonra çatal yardımı ile şekil verilir .

Tepsiye dizilen hamuru fırına veririz .

Fırından çıktıktan sonra sıcak olan tatlımıza soğuyan şerbeti dökeriz ve üzerini bir tepsi ile örterek içini çekmesi için dinlenmeye bırakırız .

Dinlenen tatlımızı servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz , Afiyet olsun:)

Senin Tepkin Nedir?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow