Havuç Salatası Tarifi

Geleneksel rendelenmiş havuç salatasını deneyin! Hazırlaması en kolay salatalardan biri olmasının yanı sıra çocuk dostu , açık havada piknik yapmak için harika.

Havuç Salatası Tarifi

Rendelenmiş havuç salatası, hazırlaması dünyanın en kolay işlerinden biri olmalı, aynı zamanda oldukça çocuk dostu ve sizin için iyi olmalı!

İşin püf noktası, bulabileceğiniz en iyi havuçlarla başlamaktır.

Kök sebzeler olan havuçlar, kompost bakımından zengin toprakta yetiştirildiklerinde daha lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besin açısından da daha zengindirler.

Bu arada, piyasada genellikle farklı renklerde havuçlar bulabilirsiniz - koyu kırmızı, mor, parlak turuncu ve koyu sarı. 

Havuç Salatası İçin Malzemeler

  • 4-5 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 – 2 su bardağı yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Havuç Salatası  Yapılışı

  • Havuçlar rendelenir.
  • Tavaya yağ konur.
  • Havuçlar eklenir.
  • Havuçların diriliği gidene kadar yağda 3-5 dk karıştırılarak pişirilir.
  • Sarımsaklar ezilir.
  • Havuçlar soğuyunca yoğurt, sarımsak ve tuzu eklenir, iyice karıştırılır.
  • Dolapta yarım saat kadar bekletilip servis edilir. İşte Hazır .Afiyet olsun.